深圳寶安蔬菜配送公司告訴大家需要注意的是，全“素”的做法同樣對胃腸道同樣不利，不僅難以達到“休整”目的，甚至還會(huì )“雪上加霜”。

為了平衡節日期間過(guò)多攝入的油脂，很多人在節后大量進(jìn)食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實(shí)，如果春節期間因大量進(jìn)食油膩食物導致了胃腸不適，那么節后大量進(jìn)食這些食品，則會(huì )進(jìn)一步加重胃腸不適。因為燕麥等食物富含膳食纖維，并且含有相當數量的不可溶性粗纖維，一方面會(huì )延緩胃排空，導致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等癥狀，甚至還可能影響下一餐的進(jìn)食。

其實(shí)，從節日的大魚(yú)大肉一下改為以素為主，會(huì )造成新一輪的營(yíng)養失衡，特別是動(dòng)物食品里富含的B族維生素、微量元素以及蛋白、必需氨基酸等，會(huì )因此攝入不足。因此，深圳寶安蔬菜配送公司建議粗細搭配以粗為主是佳方式。